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| 食品のストックから、調理家電までが収納できるパントリーが近くにあれば、いつも片付いたきれいなキッチンに！家事効率もグッと高まりますね。 |
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| ● | 今週のコラム・・・パントリーって便利なの？ |
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| パントリーには一石三鳥の便利さが |
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 「パントリー」を建築用語の辞書で調べると次のように記されています。
“食品庫のことをさします。キッチンの一部分に作りつけられた収納庫のことをいう。もともとは欧米の住宅に見られるキッチンの「次の間」的な場所で、食器、調理器具、常備食などの貯蔵室をさす。”
(建築用語大辞典)
一般的な家庭では、作りつけの大きな収納家具スタイルや、独立した部屋になっているケースもありますが、いずれもキッチンに付随したスペースであることに違いはありません。
キッチンにパントリーが備わっていると「一石三鳥」の便利さが得られます。
（1）大量収納、（2）キッチンの美観、（3）家事動線の短縮。
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| パントリーは家事の力強い味方 |
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 パントリーの最大の魅力はその豊富な収納力です。保存食や飲料の収納が一般的ですが、食器棚に収まりにくい大きな食器や大量の食器、調理器具なども収納できます。ことに、夫婦共働きで買い物に行く時間の少ないご家庭では、買いだめをして保管しておくのに、とても重宝なスペースになります。特売品などを大量に買い込んでも、大きなパントリーさえあれば保管場所の心配をする必要はありません。
このように大量の食材や食器を収められる場所があれば、ともすればモノが散らかりがちなキッチンの美しさや清潔感を保つことができます。急な来客時などにも目障りなものの退避場所にもなるパントリーは、キッチンの心強い味方です。
そして、キッチンのすぐ脇にあるパントリーは家事動線をショートカットする上でも、とても役に立つ存在です。炊事や後片付けの時に必要なものの出し入れは、パントリーという定位置が決まっていて、それがキッチンの側ならとても楽になります。また、玄関→パントリー→キッチンといったウォークスルー・スタイルになっていれば、食品などを大量に買い込んだ時にも便利です。大きなパントリーの一部が家事デスクになっていると、その空間は家事の中心基地にもなりそうです。
ホテルのパントリーは食品庫や飲物類のセラーを兼ねた配膳室を指すことが多いようです。欧米の住宅のパントリーもそれに近い役割を果たす空間であることも多いとか。簡単な流しが備わっているケースもあります。 いろんなパントリーを研究して、わが家への取り入れ方を考えてみるのも楽しいかも知れませんね。 |
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